ヘブンのピザに強力ライバル現る! 今年はオアシスで釜焼きピザ!
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
苗場から車で30分ほどのところにある岩原スキー場。そのゲレンデの中腹、クワッドリフト乗り場の正面にデーンと店を構えるのが、「ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ」だ。実はこのお店、知る人ぞ知るピザの名店。夏場でも客足が堪えることなく、有名人も通うという超人気店なんであ〜る。 苗場開催8年目の今年、湯沢町が誇る釜焼きピザが満を持してフジロックに初登場だ!
積み上げられた薪が印象的なお店の自慢は、オーナー自らが手作りしたという石釜。大きな石釜でじっくり焼き上げられた本格ピザは、人気も納得、思わず無言になるうまさだ。生地パリパリっすから! チーズのびすぎっすから!! おそるべし石釜の威力。 現在、フジロック専用の石釜を制作中とのこと。つまり、フジロック会場でもお店と同じ味が楽しめるってわけ。大ヒット間違いなしの各種ピザはもちろん、濃厚な肉汁たっぷりの「スペアリブ」は育ち盛りの男子に、クルクルした形のショートパスタがユニークな「ミートソースのフジッリ」はキッズに喜ばれそう。
初めての外部出店ということで、スタッフのみなさんはドキドキしながらも楽しみにしている様子。さあ、舌の肥えたフジロッカーたちよ、オアシスエリアにそびえる煙突を目指せ!
そうそう、フジロック期間中、岩原の店舗も休まず営業とのことなので、帰りに寄ってみるのも良いかも! 事前に連絡すれば、越後湯沢駅からの送迎もあるようですよ。
フジロックメニュー
- マルゲリータとカプリチョーザのハーフアンドハーフピッツァ 1400円
- ハムとチーズの包み焼きカルツォーネピッツァ 1400円
- スペアリブ(2本) 700円
- ミートソースのフジッリ 600円
- その他ワインなどのドリンクを予定
※値段は予定価格なので変更の場合があります
ユーミンや加山雄三をもうならせる釜焼きピザ。匂いをかいだだけで空腹になってしまう!
なんとお店自体がスタッフの手作り! “Do It Yourself”を地でいくロックなみなさんです。
インタビューに応じてくれた佐藤さん。スタッフのみなさんはお店の雰囲気のそのままにステキな方ばかり。
お店情報
ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
新潟県南魚沼郡湯沢町岩原スキー場内
025-7873940
website:http://www.pittore.jp/