中目黒駅から徒歩6分、5つ目信号角。おいしいお店が多い中目黒で、異彩を放つのがエチオピアンレストラン「クィーン・シーバ」。

　フジロックでは、ワールドレストランの左奥、毎年変わらないこの場所でエチオピア料理を振舞っている。昨年のメニュー、カンガルー肉に度肝をぬかれた人も多いはず。

さて、そんなクィーン・シーバの気になる今年の目玉はダチョウのお肉。 なかなか手に入りにくい良質のダチョウ肉を、オーナーのソロモンさんが力を尽くして手配中。はるばるアフリカから、フジロックに間に合うように仕入れる予定です。

　このソロモンさん、ワールドレストラン地帯を取り仕切るボスでもある。「今年のワールドレストランはどんな感じ？」との問いかけに、「流行や売れるものを揃えるのではなく、毎年フジロックに来るお客さんになじみの味をだしたい」とのお答え。 新メニューに反対はないが、“絶対にここに行けば食べられるこのメニュー”という定番ものをどこのお店でも持っていることが条件とのこと。ワールドレストランという名のとおり、ブリティッシュ、フレンチ、スパニッシュと国際色豊か。お店の位置もほとんど変わらないらしいので、心の中で「ただいま」とつぶやきながら、世界のごはんを味わってみて！

フジロックメニュー

• ダチョウピザ
• クィーンプレート
• グリルチキン
• フローズンマンゴー　
• バナナタピオカ　他

今から仕込んでいるカレー。ものすごい量です。

ダチョウは撮影できなかったので、卵を撮影しました。

ワールドレストランのボス、ソロモンさん。

お店情報

エチオピアンレストラン　クィーン・シーバ
目黒区東山1-3-1　ネオアージュ中目黒　B１
03-3794-1801

姉妹店
アフリカンレストラン　ブルーナイル
品川区大崎1-11-1　ゲートシティ大崎　B1

Webサイト:
http://welcome.to/bluenile